24 января в Петрозаводске в помещении церкви христиан веры евангельской «Новая жизнь» прошёл этноконфессиональный гастрономический фестиваль «Рецепты дружбы», в котором приняли участие разные национальные общественные объединения Карелии, представив свою традиционную пищу. Все участники фестиваля подчеркнули, что еда всегда сближала людей, а приглашение к совместной трапезе демонстрировало дружбу и хорошие отношения между людьми.

На фестивале свои национальные кухни представили разные народы: татары, вепсы, карелы, армяне, марийцы, индийцы, таджики и эстонцы. Участники фестиваля не только узнали о супе лохикейтто, различной выпечке, армянской долме, таджикском плове, восточных сладостях, вепсских калитках, толокне, людиковских пирогах для зятя, татарском чак-чаке, марийских квашеных овощах, эстонских бутербродах с килькой, но также и посмотрели видео приготовления этих блюд, узнали их рецепты и сами попробовали всё, что было в зале на столах. Понравилось всё, что было приготовлено! У некоторых были уже свои любимые блюда, о которых они слышали не раз. А было и такое, о чём люди узнали только что, и попробовав это с удивлением, полюбили сразу же. Для нас самым большим открытием была вкусная выпечка от разных национальных кухонь и разнообразные виды чая, которым угостило всех таджикское общество. Больше всего удивил чай из цветка анчан — необычного тёмно-синего цвета, почти как чернила, да ещё и с запахом грибов. Но на вкус это был настоящий чай, который можно было пить бесконечно.

В ходе фестиваля прошёл и небольшой концерт на котором выступил фольклорный ансамбль заонежан «Куделюшка», исполнивший старинные русские песни, молодые солисты — представители армянского общества с народными армянскими песнями, певческая группа церкви «Новая жизнь», представившая псалом, положенный на музыку, и представитель таджикского общества с красивой песней на родном языке.

Фестиваль очень понравился всем его участникам. Ведь еда действительно сблизила все народы, участвовавшие в нём. Гости фестиваля уже предвкушают его продолжение. А мы хотели бы поблагодарить его организаторов — администрацию Петрозаводского городского округа, Централизованную религиозную организацию Республики Карелия Церковь христиан веры евангельской пятидесятников, Духовное управление мусульман Республики Карелия, Национально-культурную автономию татар Петрозаводска, а также хозяев прекрасного и удобного помещения — церковь «Новая жизнь» и всех участников фестиваля, приготовивших очень вкусную еду!